朝食
　　納豆入りオムレツ
　　トマトの雑魚和え
　　白菜と椎茸の味噌汁

夕食
　　ムール貝の白ワイン蒸し
　　　　ムール貝 300～400ｇ
　　　　にんにく 1かけ
　　　　たまねぎ 1/2個
　　　　バター 大さじ　2
　　　　白ワイン 150～200ml
　　　　　@　ローズマリー 適量
　　　　　@　クミンシード 適量
　　　　　@　タイム 適量
1. ムール貝は塩水につけ、殻をこすり付けあいながら良く洗う。
ヒゲがあったら、引っ張ってはずす。ヒゲは簡単に外れます。
2 にんにくとたまねぎをみじん切りにする。
フライパン（蓋できるような）にバターを入れ、みじん切りにした
にんにくを入れ、香りを出す。
3 続いて、たまねぎのみじん切りを入れ、焦げないように火を見ながら、
たまねぎを炒める。たまねぎが透き通ったら、＠の香草を入れる。
4 水を切ったムール貝を入れ、白ワインをかけ入れ、フライパンに
蓋をする。ムール貝が開いたら、お皿に盛る。

にんにくのかわりに生姜いれた。香草抜きでもおいしい

　　トマトときゅうりの酢の物
白菜と椎茸と豆腐の味噌汁

朝食
　　　めざし
　　　白菜キムチ
　　　卯の花炒め　
　　　かぼちゃとシメジの味噌汁
　　　



夕食
　　　秋刀魚塩焼き
　　　大根おろし
　　　白菜キムチ
　　　大根の葉、シメジの味噌汁

朝食
　　　めざし
　　　きゅうり、かぼちゃ、牛蒡の酢漬け
　　　たまねぎの味噌汁


夕食
　　　鯵のタタキ
　　　ほうれん草のおひたし
　　　白菜とシメジの味噌汁

朝食
　　　納豆
　　　茄子の漬物
　　　トマトと雑魚の和え物
　　　かぼちゃとカキノキダケの味噌汁

夕食
　　　スペアリブ焼き
　　　きゅうり、かぼちゃ、牛蒡の酢漬け
　　　わかめの味噌汁

朝食
　　　ソーセージときゅうりとトマトの炒め物
　　　パン

夕食
　　　ハンバーグ
　　　ジャガイモの付け合せ
　　　小茄子漬物
　　　カキノキダケの味噌汁