 |
|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
 |
|
|
朝食
納豆入りオムレツ トマトの雑魚和え 白菜と椎茸の味噌汁 夕食 ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝 300～400ｇ にんにく 1かけ たまねぎ 1/2個 バター 大さじ 2 白ワイン 150～200ml @ ローズマリー 適量 @ クミンシード 適量 @ タイム 適量 1. ムール貝は塩水につけ、殻をこすり付けあいながら良く洗う。 ヒゲがあったら、引っ張ってはずす。ヒゲは簡単に外れます。 2 にんにくとたまねぎをみじん切りにする。 フライパン（蓋できるような）にバターを入れ、みじん切りにした にんにくを入れ、香りを出す。 3 続いて、たまねぎのみじん切りを入れ、焦げないように火を見ながら、 たまねぎを炒める。たまねぎが透き通ったら、＠の香草を入れる。 4 水を切ったムール貝を入れ、白ワインをかけ入れ、フライパンに 蓋をする。ムール貝が開いたら、お皿に盛る。 にんにくのかわりに生姜いれた。香草抜きでもおいしい トマトときゅうりの酢の物 白菜と椎茸と豆腐の味噌汁 PR |
|
 |
 |
|
|
 |
|
トラックバックURL |
|
忍者ブログ |
