夕食
　たらのソテー　バルサミコ酢ソース
　材料：2人分
材料 分量
　たら 2切れ
　たれ◎バルサミコ酢 大さじ4
　◎オリーブ油 大さじ1
　◎にんにく 1かけら
　◎塩、こしょう（あらびきＯＫ）
　塩、こしょう、オリーブ油
　★つけあわせ（お好み）
　 豚ばら肉スライス １００ｇ　
　アスパラガス 3本
　えのき 1/2
　しょうゆ、塩、こしょう
　ブロッコリー、しいたけ
作り方：
1 たらに塩、こしょうをふる。フライパンにオリーブ油をひき弱火で両面焼く。
2 別の小鍋にオリーブ油をひき、みじん切りしたんにくを弱火でいためる。バルサミコ酢をいれ、煮詰め、半量になったら塩、こしょうで味付け。たらにソースをまわしかけ出来上がり。
3 つけあわせを作る。豚肉にしたゆでしたアスパラガスとえのきをまいて焼く。味付けは、塩、こしょう、しょうゆ。ブロッコリーをゆでる。茎は皮をそぎおとし、1のフライパンにしいたけといためる。

　つけあわせなしで作った。まずまずの感じ。タラに味がないぶん、
　ソースでしっかり味をつける。

　トマト
　サツマイモと白菜の味噌汁

朝食
　　野菜とソーセージスープ
　　　ソーセージ、ジャガイモ、サツマイモ、にんじん、キャベツ
　　ベーグル

夕食
　　牛肉と青梗菜のオイスターソース炒め
　　えのきと大根の味噌汁

朝食
　　めざし
　　トマト
　　キムチ
　　肉じゃが残り
　　なす、シメジ、焼き豆腐の味噌汁

夕食
　　牛すね肉シチュー
　　　すね肉、大根、にんじん、ジャガイモ、キャベツ、
　　　たまねぎ、エリンギ、シメジ、黒豆、干し椎茸、干し貝柱

朝食
　　　明太子入りオムレツ
　　　サラダ
　　　　キャベツ、大根、にんじん、きゅうり
　　　ヨーグルト
　　　パン

夕食
　　　おでん
　　　　おでんせっと、焼き豆腐、牛スジ

朝食
　　納豆＋葱
　　きゅうりとトマトの酢の物
　　油揚げ、カキノキだけ、ナスの味噌汁