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朝食
納豆＋ねぎ めざし 冬瓜、鶏煮物の残り さつまいも、シメジ、油揚げの味噌汁 夕食 ささみ・ピーマン・茄子のピリ辛味噌煮 材料 ささみ(ぶつ切り) 250 ピーマン(ぶつ切り) 大3 茄子(ぶつ切り) 中3 水 1カップ 砂糖 小２ 醤油 大１ 味噌 大２ コチュジャン 大１ ごま油 大２ ささみを炒め色が変わって来たらピーマン・茄子も加えて炒める しんなりしてきたら、水・砂糖・醤油・味噌・コチュジャンを入れて混ぜ、 沸騰したら中火にし蓋をして５分ほど煮る コンニャクを一個追加、なかなかおいしくできました 豆腐と油揚げとシメジの味噌汁 PR |
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