朝食
　　　ベーコンと野菜の炒め物
　　　　　ベーコン、ピーマン、パプリカ、大根、トマト
　　　パン

朝食
　　　納豆＋万能葱
　　　タイと大根の煮物
　　　キムチ
　　　白菜と油揚げの味噌汁

朝食
　　　ベーコンエッグ
　　　サラダ
　　　　　キャベツ、トマト、大根、パパイヤ
　　　パン

夕食
　　　タイの刺身
　　　大根ツマ
　　　タイアラの潮汁

朝食
　　めざし
　　かぼちゃと白菜の味噌汁
　　餅

朝食
　　　身欠きにしんの煮付け
　　　　(1)にしんはかぶるくらいの米のとぎ汁に2～3日漬ける
　　　　(2) (1)をきれいに洗い、水の中でウロコや汚れを取り除く
　　　　(3) たっぷりの茶と梅干をいれてゆでる、途中でアクを取り除く
　　　　　　　今回３０分ゆでた
　　　　(4) 茹で上がったニシンを水洗いする
　　　　(5) 大根とこんにゃくを下茹でしておく
　　　　(6) 酒、砂糖、味醂、醤油で(4)(5)を煮る。
　　　　(7) 沸騰したら弱火で30分煮る
　　　白菜とサツマイモの味噌汁