8月31日
夕食
　　豚肉、ズッキーニ、にらの炒め物
　　ジャガイモの味噌汁
　　

8月27日
朝食
　　納豆＋韓国海苔
　　キムチ
　　トマトのじゃこあえ
　　シメジとなすの味噌汁

8月26日
朝食
　　鯖の塩焼き
　　生シラスの卵とじトマト入り
　　キムチ
　　油揚げともやしの味噌汁

夕食
　　ゴーヤチャンプルー
　　　　ゴーヤ、なす、豆腐、豚肉
　　油揚げとモヤシの味噌汁

8月25日
朝食
　　めざし
　　米なす粕漬け
　　キムチ
　　油揚げ、しめじ、もやしの味噌汁

夕食
　　鯖の塩焼き
　　生シラスとトマトときゅうりの酢の物
　　鯖の潮汁

朝食
　　サラダ
　　　キャベツ、トマト、キュウリ、人参
　　チーズ
　　ヨーグルト
　　ベーグル

夕食
　　カジキトマトソース煮込み

　　　カジキ ２切れ
　　　○白ﾜｲﾝ(日本酒でも)適量
　　　○塩・コショー 少々
　　　プチトマト(トマト・缶でもOK)両手いっぱい
　　　ナス 大１本
　　　ピーマン ３個～５個
　　　玉ねぎ １／２個
　　　オリーブオイル(普通の油でも)適量
　　　ニンニク １カケ
　　　唐辛子 １本
　　　コンソメ １／２個～１個
　　　ケチャップ 大さじ２～お好み
　　　ソース 少々
　　　パセリ お好み

　　　ピーマン・玉ねぎ・ナスは適当な大きさに切っておく。
　　　トマトはフレッシュなら湯剥きして(しなくてもいいけど)カット
　　　しておく。

　　　カジキは塩・コショーを少々して白ﾜｲﾝに１０分ほど漬けておきます♪
　　　鍋にオイルをしいて、中火でカジキに焦げ目を軽く付ける。
　　　後で煮込むので中まで火が通ってなくてもよい♪お皿に出しておく。
　　　カジキを出した後に、オイルを足して、ニンニク・唐辛子を入れ弱火
　　　で香りを出したら、玉ねぎ・ピーマン・ナスを中火で炒める。
　　　火が通ったら、トマトを入れる。
　　　グツグツしてきたらコンソメ・ケチャップ・ソースで味を付ける。
　　　カジキを戻して弱火で１０分ほど煮込む。
　　　ぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつ・・・

　　油揚げともやしの味噌汁