日々の献立記録です。 2006-05-16T08:53:06+09:00 kurose 忍者ブログ menu.blog.shinobi.jp://entry/836 2012-09-24T20:42:42+09:00 2012-09-24T20:42:42+09:00 　　ホッケ焼き
　　キュウリの酢の物
　　キムチ
　　南瓜、エリンギ、モヤシの味噌汁


夕食
　　ゴーヤチャンプルー
　　　ゴーヤ、黒豚切り落とし、豆腐
　　小松菜、シメジ、さつまいもの味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/837 2012-09-23T20:42:44+09:00 2012-09-23T20:42:44+09:00 　　豚鳥塩くっくどぅの残り
　　キュウリ
　　さつまいも、もやし、エリンギの味噌汁


夕食
　　秋刀魚塩焼き
　　大根おろし
　　きゅうり
　　南瓜、エリンギ、の味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/838 2012-09-22T20:45:49+09:00 2012-09-22T20:45:49+09:00 　　納豆＋ネギ
　　トマト
　　白菜キムチ
　　さつまいも、青梗菜、モヤシ、豆腐の味噌汁


夕食
　　クックドゥ　塩鶏じゃが
　　http://www.ajinomoto.co.jp/cookdo/oozara/lineup/shiodori.html
　　　　　　　鶏もも肉、ニンジン、ジャガイモ、
　　さつまいも、エノキ、青梗菜の味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/839 2012-09-21T20:51:55+09:00 2012-09-21T20:51:55+09:00 　　　塩サケ焼き
　　　トマト
　　　キュウリ
　　　さつまいも、豆腐、エリンギの味噌汁


夕食
　　　刺身盛り合わせ
　　　大根ツマ
　　　キムチ
　　　さつまいも、エリンギ、茄子の味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/840 2012-09-20T20:56:25+09:00 2012-09-20T20:56:25+09:00 　　　野菜卵炒め
　　　　アスパラガス、ズッキーニ、エノキ、卵
　　　パン


夕食
　　　秋刀魚塩焼き
　　　大根おろし
　　　人参グラッセ
　　　キャベツの味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/831 2012-09-19T07:32:00+09:00 2012-09-19T07:32:00+09:00 　　　めざし
　　　昨日のぴりから煮物
　　　きゅうりの梅和え
　　　白菜キムチ
　　　さつまいも、えのき、豆腐、の味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/832 2012-09-18T07:40:24+09:00 2012-09-18T07:40:24+09:00 　　　　納豆＋ねぎ
　　　　めざし
　　　　冬瓜、鶏煮物の残り
　　　　さつまいも、シメジ、油揚げの味噌汁

夕食
　　　ささみ・ピーマン・茄子のピリ辛味噌煮
　　　材料
　　　　　ささみ(ぶつ切り) 　250
　　　　　ピーマン(ぶつ切り) 大3
　　　　　茄子(ぶつ切り) 中3
　　　水 1カップ
　　　砂糖 小２
　　　醤油 大１
　　　味噌 大２
　　　コチュジャン 大１
　　　ごま油 大２

　　　ささみを炒め色が変わって来たらピーマン・茄子も加えて炒める
　　　しんなりしてきたら、水・砂糖・醤油・味噌・コチュジャンを入れて混ぜ、
　　　沸騰したら中火にし蓋をして５分ほど煮る
　　　コンニャクを一個追加、なかなかおいしくできました

　　　豆腐と油揚げとシメジの味噌汁
]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/833 2012-09-17T07:52:43+09:00 2012-09-17T07:52:43+09:00 　　　　納豆＋ネギ
　　　　キュウリと梅の和え物
　　　　キャベツとエリンギと油揚げの味噌汁


夕食
　　　　材料 （ ４人分 ）
　　　　とうがん 　　　　　　　　　　１/２個
　　　　鶏もも肉 　　　　　　　　　　１枚
　　　　だし汁 　　　　　　　　　　　５００ｃｃ
　　　　砂糖 　　　　　　　　　　　大１/２
　　　　昆布つゆ 　　　　　　　　　　　大１
　　　　片栗粉 　　　　　　　　　　　適宜
　　　　酒 　　　　　　　　　　　　大２

　　　　とうがんは皮をむき,種の部分を切り１口大に切る。
　　　　鶏肉も１口大に切る。
　　　　だし汁に、砂糖、昆布つゆ、酒、を加えて、沸騰したら
　　　　鶏肉をくわえる。
　　　　鶏肉に火が通ったらとうがんを加える。
　　　　とうがんが柔らかくなったら、片栗でとろみをつけてできあがり
　　　　コンニャク追加しておいしくなりました。

　　　白菜キムチ
　　　さつまいも、もやし、エリンギの味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/835 2012-09-16T08:10:52+09:00 2012-09-16T08:10:52+09:00 　　　納豆＋ネギ
　　　トマト
　　　キュウリ
　　　かぼちゃ、さつまいも、もやしの味噌汁]]> kurose menu.blog.shinobi.jp://entry/834 2012-09-15T08:09:24+09:00 2012-09-15T08:09:24+09:00 　　　　納豆＋ネギ
　　　　トマト
　　　　キュウリ
　　　　さつまいも、もやし、エリンギの味噌汁

夕食
秋刀魚塩焼き
　　　　大根おろし
　　　　トマト
　　　　かぼちゃ、もやし、シメジの味噌汁]]> kurose